“胆”和“肝”是一对好兄弟，人们常用“肝胆相照”来形容两者唇齿之间的关系，但是常常因为胆结石肝脏方面问题或其他原因，需要进行切除、摘除手术
如胆结石病人切除胆囊后，有些患者在手术后未见好转，甚至有时还会加重，有上腹部疼痛或者不适、食欲不振、恶心、呕吐等症状这种情况称为胆囊切除术后综合征。
另外肝脏是一个脆弱的器官，如保护不好便可致病。病毒侵入肝脏后，肝脏的毛细血管通透性增高，肝细胞变性肿胀，肝脏内出血，导致肝脏肿大，正常功能衰退，如迁延不愈，变成慢性肝炎。
肝脏对人体的重要性：
肝脏对人体的作用很大，人体主要是靠肝脏来代谢的，那么肝脏对人体的作用都有哪些呢?
肝就是肝脏。它位于腹部右上方，承担着维持生命的重要功能。它也是人体内最大的内脏器官。
肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。
肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。
肝脏分解由肠道吸收或身体其他部分制造的有毒物质，然后以无害物质的形式分泌到胆汁或血液继而排出体外。
认识肝脏
肝脏在人体位置和形态结构:肝脏位于右上腹，隐藏在右侧膈下和肋骨深面，大部分肝为肋弓所覆盖，仅在腹上区、右肋弓间露出并直接接触腹前壁，肝上面则与膈及腹前壁相接
正常肝呈红褐色，质地柔软。成年人的肝重量相当于人体重2%
肝右叶上方与右胸膜和右肺底相邻；肝左叶上方与心脏相连，小部分与腹前壁相邻；肝右叶前面部与结肠相邻，后叶与右肾上腺和右肾相邻；肝左叶下方与胃相邻。
肝脏解毒与微循环
肝解毒时由于血液在流动的关系，它不是把血液关起门来做这个工作的，而是边流动边解毒，解毒的同时身体的其他部位正常运转中还会继续产生代谢产物。
以下加重身体净化负担，如熬夜，酗酒，服药，感染等，否则不仅仅是肝脏解毒功能受损，别的脏器细胞也会加快老化，使体内毒素在血液中含量大大增加，这种大分子毒性物质会使血液粘稠，血流缓慢，最后停滞在人体的毛细血管中，成为“死血”
男过25岁，女过20岁以后，肝脏循环血流量平均每年下降0.3%～1.5%。60岁时的肝内血流量约比20岁时减少40%～50%。其实,研究表明，人在60岁后，肝细胞数量随年龄增长而锐减。肝脏趋向硬变，重量明显下降，90岁老年人肝脏的平均重量只有30岁左右青年人肝重的51.8%。
血液是护肝养肝的基础，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退。
肝脏不好的症状
症状1，全身倦怠感日趋严重。
症状2，食欲不振，有恶心感觉。
症状3，持续性微热，或发恶寒。
症状4，注意力不容易集中。
症状5，酒量突然减少。
症状6，脸色晦暗失去光泽。
症状7，皮肤呈黄疸色、或觉搔痒。
症状8，尿液变为啤酒色。
症状9，肝掌、蜘蛛痣。
肝掌症状
症状10，头昏。
症状11，全身发黄，特别是巩膜发黄。
肝脏很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。其中，最为严重者是肝癌。一旦患上肝癌，病人是九死一生的，而且病情发作快，死亡也快。肝病可怕之处，正是在于病人并没有特别显著的症状。患病者可能会腹胀、胸口闷、食欲降低、伤风感冒、发烧、作呕等，但平常人都不会把这些现象当作一回事，而自己到药房里买药吃，导致病情恶化，最后甚至丧命。
所以，染上了肝炎的病人千万不要不加理会，小心就这么恶化演变成肝癌。治疗要从病源着手，控制肝炎病毒，辅以化疗，双管齐下，在治疗肝癌方面，就会取得成功。
肝脏常见疾病
常见肝脏疾病包括乙肝、甲肝、丙肝、肝硬化、脂肪化、肝癌、酒精肝等等，由于肝病是一种常见的危害性极大的疾病，应以积极预防为主。
肝脏疾病的临床表现多种多样，特别重要的有黄疸、胆汁淤积、肝大、门静脉高压、腹水、肝性脑病和肝衰竭。
一、最常见的病毒性肝炎；还有如细菌感染引起的肝脓肿、肝结核，寄生虫感染引起的肝吸虫病、阿米巴肝脓肿等等。
二、各种良恶性肿瘤、肝囊肿、肝脓肿、肝包虫病、肝血管瘤、肝内胆管结石，等等。
三、代谢障碍引起的肝脏疾病。最常见的也是大家最熟悉的是脂肪肝。
四、酒精性肝病。顾名思义，这是由于过度饮酒引起的以肝细胞损害为主的肝病，严重的可发展为脂肪肝、肝硬化。
五、药物以及其他原因引起的中毒性肝病。
六、自身免疫性肝病。比如，红斑狼疮引起的肝炎。
七、先天性或遗传性肝病。比如，主要以黄疸为表现的Gilbert综合征，就是一种先天性肝病。其他如多发性肝囊肿、海绵状肝血管瘤等等。
八、肝硬化。它是各种原因长期损害肝脏后，肝脏病的晚期表现。比如肝炎后肝硬化、血吸虫病后肝硬化、酒精性肝硬化、淤血性肝硬化（多见于慢性心功能衰竭）、原发性胆汁性肝硬化等等。
九、黄疸。由血液中胆汁色素、胆红素的不正常增高引起的皮肤、巩膜的黄色改变。
十、胆汁淤积。是胆汁流出受阻或减少。胆汁淤积被分作两类：内源性和外源性。内源性包括肝炎、酒精性肝脏损害、原发性胆汁性肝硬化、药物损害、孕期激素改变（妊娠期胆汁淤积）；外源性包括胆道结石、胆管狭窄（结构性）、胆管癌、胰腺癌和胰腺炎。
十一、肝肿大。意味着肝脏病变。尽管如此，许多肝病病人的肝脏还是在正常大小范围，甚至有缩小。肝大通常无临床表现，但如果肝脏增大明显，可引起腹部不适，如胀满感。如肝增大迅速，可有触痛，医生通常在物理检查中通过腹壁触摸肝脏并判断其大小。
十二、肝腹水。腹水倾向于以长期（慢性）的形式存在而不是短期（急性）发作，最经常发生于肝硬化，特别是酒精性肝硬化。非肝脏疾病如癌症、心衰、肾衰竭和结核病也可引起腹水。
十三、衰竭。肝功能衰竭是肝脏功能的严重恶化。
任何类型的肝脏疾病，包括病毒性肝炎、肝硬化、酒精或药物（如解热镇痛剂）性肝损害均可导致肝功能衰竭。肝功能衰竭发生前必定有大量肝组织损害。（状和诊断：功能衰竭病人通常有黄疸、青紫或出血倾向，腹水、脑功能障碍（肝性脑病）和一般健康状况恶化，其他常见症状包括疲劳、虚弱、恶心和食欲丧失。）
饮食调理
1、米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充人体热量，提供人体生命活动的基本能量。
2、牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。
3、鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
4、蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
5、维生素A可抗肝癌。肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。
人体每天需要摄入维生素A的量为：男性微克，女性微克，千万不要超过微克，以免损害肝脏。含大量维生素A的食物主要有：胡萝卜、金枪鱼、番茄、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等。
保护肝脏注意事项
1、过度饮酒、伤肝，约90%的酒精在肝脏内代谢，长期饮酒容易造成酒精肝。
2、胡乱吃药。是药三分毒，药物分解会增加肝脏的负担。
3、经常吃油腻、辛辣刺激的食物，应多吃水果蔬菜饮食清淡规律。
不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。
4、抽烟，抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
5、整天抑郁、爱发怒。生难免遭遇沮丧、不满、怨恨、不平，为寻求心理平衡，我们必须对这些情绪进行释放。然而，巴甫洛夫曾指出：“一切顽固的忧愁和焦虑，足以给疾病大开方便之门。”偶尔释放情绪固然对身体有益，但长期抑郁、动不动就发怒，对身体则是百害而无一利。
6、各种可能受血液污染的器具
避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具，因为B型、C型肝炎主要透过血液和体液传染，因此和B型、C型肝炎带原者同桌吃饭，并不会被传染。
7、保持正常体重，体重过重，患脂肪肝的几率会升高。
肝脏养生跟对女人息息相关
如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是脸色暗哑、色素沉淀。女人的美丽要靠充足的睡眠说的就是这个道理，因为晚上11时到凌晨3时是人体的“美容时间”（肝胆排毒时间）此时肝脏正在繁忙的清理身体内的垃圾，消灭有毒物质。如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。
随着生活水平的提高，越来越多的人更加注重日常保健，春天养生该注意什么?专家指出春天开始了，养生应该从养肝开始。传统中医学认为，春季人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机，重在养肝护肝———做肝胆排毒
很多人对于“养肝护肝”的认识就是，一定要吃滋补药品，或者是想当然地认为“吃(猪)肝补肝”。医院专家指出，这样的观念存在着很大的误区。养肝护肝要根据每个人不同的身体状况具体对待。
肝脏一般来讲养肝护肝首先要从行为上进行调养：春季踏青、多与自然接触;调整情绪，多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪，舒肝理气。人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”，其实都是在说不良情绪会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏，从而影响人体健康！！！
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