有图有真相，以图说事，吃瓜群众也需要知道一点解剖知识，东西南北搞清楚了，很多问题才能讲的明白。
先说胆道
胆道如河道，后者流淌的是水，前者则为胆汁。肝脏主要由肝细胞和胆道细胞组成，前者分泌胆汁，后者运送胆汁。胆道由细至粗，如溪流汇集为大江大河，最后经主干（胆总管）进入十二指肠。图中黄色呈树枝样的就是胆管（胆道），上方为肝内细支，下方汇聚而成的一支就是胆总管。胆总管最后和胰管（运送胰液帮助消化的）一起经过一道阀门（十二指肠乳头，这道阀门很重要，也很特殊，后面会说）汇入十二指肠（姑且比作大海吧），完成胆汁的运送帮助消化。
那胆囊是什么呢？
胆囊如图所示仿佛树干上长的一个梨形布袋，可以比作是江河途经的一个梨形湖区或者说水库。这样比喻方便解释功能。
胆囊做什么用呢？简而言之一句话：暂时储存多余的胆汁。每天用不完的胆汁存在里面，万一吃块大肥肉挤出来帮助消化。
问题来了，如果胆囊切了，是不是消化就不行了？答案是否定的。确实胆囊切除了，短期会出现消化不良，但是身体是会调节的，包括胆管会扩张代替一部分胆囊的作用，身体对胆汁的分泌会做一些量和速度的调整，所以一段时间（最多半年）后患者就可以恢复正常饮食。
有一些胆结石胆囊炎的病人，手术前一吃油腻、高蛋白的东西就会肚子痛，反而影响生活质量；胆囊切除了，不痛了，一段时间后什么都能吃，反而身体好了。
胆道结石怎么来的？
在今天的主文章（胆囊结石）里我们已经简单介绍过。虽然目前医学上对胆道结石的真正成因还不是很清楚，但有几个因素却是明确影响结石生成的。首先是胆道的狭窄。比如说胆管的某一段狭窄或者痉挛，导致胆汁流动不畅，胆汁内的固体成分就会沉积而形成结石。这跟河道狭窄或者大拐弯影响河水流动而形成河道淤泥一个道理；其次是胆道的感染。胆汁里是有细菌的，如果细菌增生（比如肠道的细菌反流至胆道）就会导致胆道的炎症，导致胆汁内杂质增生，胆道功能减退，容易形成结石。这是两个最主要的原因，它们之间又相互影响。胆道梗阻会导致胆汁流动不畅，流水不腐，水不流或流动慢就容易滋生细菌；细菌导致胆道炎症水肿加重，加重胆道梗阻；最后就是一个恶性循环，石头形成而且越滚越大。
胆囊我们还是要在拎出来单独讲讲。胆囊结构特殊，胆汁不是处于一直流动状态，一个相对密闭的空间，更容易胆汁沉积、细菌滋生，容易发生结石。尤其是不爱吃早饭的人，发生结石的机会更高。为什么？白天我们经常会吃东西或者喝水，这些活动都会刺激胆囊收缩促进胆汁流动；夜间长时间没有这些刺激，胆汁容易聚集（所以为什么要早上空腹查彩超，胆囊有胆汁充盈才能看的清楚），如果上午在不吃早饭，胆汁就聚集更多，容易沉积长结石。
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