餐桌上的最毒美食你怕了吗？
你相信吗，下边这些公认的餐桌美味里竟都有毒，吃的时候可千万要当心，不要贪吃佳肴而赔上健康。
1、蘑菇：严防毒蘑菇。
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2、鹅肝：病鹅“肝”才大。
它是高贵珍羞，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席豪宴。却不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化
3、沙鱼翅、鱼油：别过量服用。
沙鱼现在全球范围内被人猎杀，关键是不知道哪一个坏蛋科学家研究发现说：“世界上所有动物中，沙鱼是唯一不会生癌的。”在我们逐日为身体哪里哪里会不会已癌变当心的当下，沙鱼成为危险餐桌上的救命稻草。沙鱼油在挪威被制成昂贵的保健品;餐宴上鱼翅，则在中国代表了一种夸耀。每一年都有上百起沙鱼吃人事件，成为报章炒作之头条新闻，但人吃沙鱼事件每天都在产生，人类每年会吃掉80万吨的沙鱼。又有研究说，不能大剂量或长时间服用鱼肝油，否则会引发中毒。
4、河豚：剧毒美味。
1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”。河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”，越是危险，越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云：“春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。”河豚食客由此更添“风潇潇易水寒”之气势，只是他们在动筷之前，总会先让服务员试吃，没倒下，才大快朵颐。东瀛食客亦有此种气势，他们已研究出吃河豚的安全做法。中国人的土法是河豚肉 萝卜，每一年春季，总倒下N个，但在中国永久会有后继者。
5、三文鱼：可能有染色素。
它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素，它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加，它体内残留的化学毒素如今已足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。固然，细嫩鲜美的它依然是最为受宠的鱼生，它富含欧米茄-3脂肪酸，更是脑部、视膜和神经系统所不可或缺的物资，能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力消退。它实在是“水中珍品”，以目前的污染状态，还不足以令大家因噎废食。
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